برای تميز كردن پنير پيتزای چسبيده به ظرف ، بهتر است آن را با آب سرد و مايع ظرفشويی
بشوييد .
هنگام استفاده از منقل برای تهيه كباب ، يك ورق كاغذ آلومينيومي ( فويل ) در كف
آن قرار دهيد . اين كار هم باعث تشديد حرارت می شود و هم تميز كردن منقل را آسان می كند .
پوست گرفتن و خرد كردن سير باعث چسبندگی دستها می شود . برای جلوگيری از اين مشكل ،
حبه های سير را ابتدا دو دقيقه در آب جوش و سپس در آب سرد بگذاريد
پس از آن پوست بگيريد .
توجه داشته باشيد هنگام مصرف سير جوانه سبز وسط آن را در آوريد . 
براي جدا كردن پوست نازك روی بادام ، آنها را دو دقيقه در آب جوش قرار دهيد و سپس در آب
سرد بگذاريد و به راحتی پوست آنها را جدا كنيد .
برای گرفتن پوست هلو در تهيه مربا و كمپوت ، هلوها را يك دقيقه در آب بجوشانيد و
بعد پوست بگيريد . 
براي خشك كردن زرد آلو ، آنها را از وسط دو نيم كرده ، هسته را در آوريد و روي سيني فر بگذاريد .
فر را داغ كنيد و سيني محتوي برگه ها را در فر داغ قرار دهيد حرارت فر را به روي حداقل تنظيم كنيد .
لاي در فر را باز بگذاريد و مرتب به آنها سر بزنيد و چنانچه لازم است آنها را زير و روي جا به جا كنيد
تا نسوزند . وقتي كه خشك شدند سيني را از فر خارج كنيد .
براي انتخاب طالبي شيرين نسبت به اندازه اش سنگينتر به نظر مي رسد .
روي پوست آن نبايد لكه باشد .
عطر خوبي از آن متصاعد شود .
اگر ساقه آن به راحتي جدا شود . نيز به معني رسيده بودن آن است .
مرباي ريواس را هرگز در ظرف آلومينيومي طبخ نكيند زيرا باعث مسموميت مي شود .
براي تهيه يخ فانتزي ، مي توانيد داخل هر قالب يك گيلاس يا آلبالو قرار دهيد .
و بعد در قالب آب بريزيد و بگذاريد يخ ببندد .
تميز كردن ظروف مسي : اگر مي خواهيد لكه اي از روي ظرف مسي پاك كنيد ،
روي آن يك برش پياز بماليد . لكه هاي روي كاغذ ديواري : اين لكه ها را با مغز نان سفيد
مي توانيد پاك كنيد آن را گلوله كنيد ، سپس روي لكه هاي مورد نظر بماليد . 
تميز كردن مايكروفر : يك برش ليمو را در ظرف آب بيندازيد ، داخل مايكروفر بگذاريد تا گرم شود .
وقتي بخار آب بر روي ديواره هاي داخل فر نشست ، آن را خاموش كنيد و
پس از مدت كوتاهي كه فر خنكتر شد ، آن را تميز كنيد .
با سخاوتمندترین ثروتمندان جهان آشنا شوید+ تصاویر